Inglaterra

Diogo Santos on Abril 27th, 2010

A distinção, atribuída por um júri de 800 pessoas reunido pela revista britânica “Restaurant”, foi dada agora ao restaurante Noma, em Copenhaga, Dinamarca, dirigido por René Redzepi. Apesar de ter sido considerado o cozinheiro da década, o catalão Ferran Adriá não conseguiu ver o seu El Bulli vencer a eleição de melhor restaurante do mundo [...]

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Diogo Santos on Março 30th, 2010

Fernando de Noronha – Brasil Este arquipélago do Brasil, constituído por 21 ilhas, tem origem vulcânica e possui um dos ecossistemas mais ricos do planeta. É um local fantástico para praticar desportos marítimos como o mergulho e o surf. Fernando de Noronha sempre despertou a atenção de povos de todas as partes do planeta, interessados [...]

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Diogo Santos on Março 22nd, 2010

As Ilhas do canal desfrutam de uma localização e de um conhecimento sui generis, embora a curta distância da costa francesa, são possessão da coroa britânica, e os seus habitantes estão em evidencia em pleno canal da mancha, equilibrados entre dois mundos. São cinco ilhas distintas: Jersey, a maior e um verdadeiro paraíso fiscal; Guernsey, [...]

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Diogo Santos on Agosto 7th, 2009

Como em tantas outras cidades do mundo, também Londres vive profundamente marcada pelo pulsar de um rio, neste caso o Tamisa, e é em torno dele, com especial incidência na margem Sul, que se reinventa a olhos vistos. Acompanhar tanta mudança, na paisagem ribeirinha e em tudo o resto, não é tarefa fácil ou barata, [...]

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