Restaurante

Diogo Santos on Novembro 9th, 2011

Ir a banhos a Baden-Baden, na Floresta Negra alemã, é um costume antigo, mas, apesar da vestuta idade, a oferta desta cidade-estância soube modenizar-se e acompanhou os tempos, sem perder a allure e a pose. A curta distância da fronteira com a França, Baden-Baden é alemã mas tem uma certa coquetterie francesa, do mesmo modo [...]

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Diogo Santos on Novembro 9th, 2011

  Quando já nada parece surpreender no Dubai, eis mais uma razão para ficar boquiaberto, um hotel e circuito de corridas num só espaço, o Meydan Racecourse and Hotel. Meydan é o mais recente centro de negócios e entretenimento do Dubai, num ápice transformou-se também no mais importante empreendimento do género, dando destaque à excelência [...]

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Diogo Santos on Novembro 6th, 2011

  O que fez tantos nomes de peso da cultura, política ou religião não terem dúvidas no momento de escolher um hotel na capital da Alemanha? Além da localização privilegiada, o Hotel Kempinski Bristol tem um luxo e elegância próprios. Comecemos pela localização, em plena Kurfurstendamm, a mais longa avenida da Europa. Comemorou em Maio [...]

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Diogo Santos on Novembro 5th, 2011

  Há um para descobrir neste hexágono territorial onde não falta a praia, o campo, o queijo ou os vinhos, além de um património histórico de vulto. Uma das regiões mais procuradas, ao longo das décadas, tem sido a região sul de França, à beira do Mediterrâneo, onde se localiza Saint-Tropez, uma das pérolas da [...]

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Diogo Santos on Novembro 1st, 2011

  O Hotel Vila Joya está situado na Praia da Galé, em Albufeira, orgulha-se de ter o único restaurante português com duas estrelas Michelin, dirigido pelo chef Dieter Koschina. Uma academia de golfe especializada, circundada por alguns dos melhores campos do Algarve, bem como spas de excepção, são outros atractivos que fazem deste hotel exclusivo [...]

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Diogo Santos on Outubro 26th, 2011

  Capital da Charente-Maritime, entre Nantes e Bordéus, La Rochelle é um dos portos mais pitorescos da costa ocidental francesa. Um colírio para olhos cansados. Uma visita de reconhecimento de La Rochelle deve começar por onde é suposto, ou seja, no seu Porto – o mais antigo, pois existe o Port Neuf e o Port [...]

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Diogo Santos on Outubro 23rd, 2011

Foi convento, palácio e agência bancária. Agora é um hotel de cinco estrelas, descubra o InterContinental Palácio das Cardosas. Está tudo ali, os Clérigos à esquerda, a Rua de Santa Catarina à direita, a Estação de São Bento ao virar da esquina, a Ribeira a dez minutos de passeio sem pressas. E a Avenida dos [...]

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Diogo Santos on Outubro 22nd, 2011

Após dez anos de abandono, a emblemática sala de espectáculos da cidade basca renasce sob a forma de um hotel de quatro estrelas cheio de personalidade, o Hotel Sercotel Coliseo. A Coliseo Albia nasceu em 1916 e, ao longo de mais de oito décadas, foi o grande teatro, o cinema e a casa da ópera [...]

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Diogo Santos on Outubro 22nd, 2011

O edifício é antigo, mas a remodelação e a utilização do Nobis Hotel são modernas. Este Hotel já não faz reféns, mas mantém-nos presos ao bom gosto. Hip. Trendy. Cool, Urban-chic. Os termos fazem parte do léxico habitual associada à hotelaria. Ou, pelo menos, a um certo tipo de hotelaria. A hotéis modernos. Modernaços. De [...]

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Diogo Santos on Setembro 27th, 2011

O Furadouro Boutique Hotel Beach & Spa fica mesmo junto à praia que lhe dá nome. Tão perto que a forma poética de dizê-lo teria de passar por qualquer coisa como “um hotel de pés na areia”. Mas o hotel  é mais do que isso, é um quatro estrelas de traço depurado, feito de um [...]

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