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Trinidad e Tobago – O destino para descansar nas Caraíbas

Os tons laranja e rosados do pôr-do-sol não deixam esquecer que estamos nas Caraíbas. Ouve-se o som vibrante do reggae que anda no ar e compondo a banda sonora de umas férias perfeitas. Para quem gosta do calor tropical longe da confusão e da loucura citadina, Tobago é a escolha ideal para relaxar no paraíso.

Situada a nordeste de Trinidad, entre o mar das Caraíbas e o oceano Atlântico, a segunda ilha do país é conhecida pelas suas maravilhosas praias de areia branca e recifes de coral que fazem as delícias dos mergulhadores.

O terreno da ilha é variado, com um centro montanhoso e planícies a sul e na costa oeste, o que oferece uma imensa diversidade de desportos da natureza.Cristóvão Colombo chegou a Trinidad e Tobago em 1498, tomando-a para os espanhóis; depois esteve sob o poderio holandês; no século XIX, tornou-se colónia britânica. Actualmente, é o país com a segunda maior população de língua inglesa na região, depois da Jamaica.

Scarborough, a capital de Tobago, é o palco de todos os acontecimentos, numa ilha que trocou de mãos mais de trinta vezes em 150 anos. O edifício do Parlamento é um dos melhores exemplares caribenhos da arquitectura Georgiana, enquanto os canhões espalhados pela ponte recordam que até no paraíso se viveram tempos menos tranquilos.Embora ainda relativamente pouco explorado, Tobago é o centro do desenvolvimento turístico do país, conjugando a atmosfera prazenteira de uma vila de pescadores com a sofisticação dos mais modernos hotéis.

De idílicos passeios de barco a jantares românticos à luz fugidia do crepúsculo, Tobago permite uma rendição total ao dolce fare niente, sem esquecer os que procuram aventura e momentos de verdadeira excitação.

Com uma imensa riqueza multicultural, este ecléctico país alia as tradições mais enraizadas, como as corridas de cabras, com a exuberância vanguardista de festividades como o Carnaval caribenho, mundialmente conhecido.

E igual diversidade têm, também, as cores e sabores da gastronomia de Tobago, onde a lagosta é rainha. Conjugando os legados índio, africano, árabe e europeu, a cozinha do país tem um toque distintivo e inesquecível.

Revoltas de escravos, batalhas pelo poder, ataques de índios e pilhagens de piratas, tudo isto, que parece retirado de um livro de aventuras, é a história de Tobago. E hoje, tão calma e serena, a ilha acolhe os que vêm em paz, e que, tal como eu, tentam captar cada pôr-do-sol, cada rosto, cada momento, como se todo o cenário desaparecesse num abrir e fechar de olhos.

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